Guide · Essen

Symi-Garnelen: ein seltener, winziger Fang vom Meer und ein langes Mittagessen am Wasser

Frag jemanden, der einen Tag auf der Insel verbracht hat, was er gegessen hat, und die Antwort ist meistens dieselbe: die kleinen Garnelen. Symi-Garnelen ist das Gericht, für das die Insel bekannt ist. Hier erfährst du, was es ist, wie die Einheimischen es essen und was man sonst noch bestellen sollte.

Verfügbarkeit prüfenab 61 € · kostenlose Stornierung

Redaktionsteam, symiboattrip.comAktualisiert am 18. Oktober 2026Lesezeit 6 Min19 Quellen

In diesem Thema: die Tour Schnellboot von Rhodos nach Symi mit Schwimmstopp 4,7 (3.658 Bewertungen) 6 bis 9 Stunden3 Stunden Freizeit auf Symi30-minütiges Schwimmen in der St. George's Bay ab61 €pro Person Verfügbarkeit prüfenKostenlos stornieren bis einen Tag vorher

Die Kurzfassung

01Was ist das: Eine seltene, sehr kleine Garnelenart aus dem Meer um die Insel.¹
02Wie man es isst: Kaum gegart, mit etwas Öl und Zitrone.²
03Auch probieren: Akoumia, die lokalen Süßigkeiten, und Tourtes, kleine Käsekuchen.³ ⁴
04Sommer-Süßes: Misokofti, ein weicher Creme aus Feigenkaktus-Saft.⁵
05Für einen Tagesausflug: Die Bootstour dieser Website lässt dir 3 Stunden Landzeit, genug für ein Mittagessen.

Eine winzige Garnele mit einem großen Namen

Die Gemeinde Symi ist stolz darauf: Die eigene Spezialität der Insel ist die berühmte Symi-Garnele, Symiako garidaki auf Griechisch, eine seltene Variante sehr kleiner Garnelen, die im Meer um die Insel leben.¹ Es ist das Gericht, das die Leute erwähnen, wenn sie nach Hause kommen, und das, wonach man auf den Speisekarten entlang der Uferpromenade in Gialos suchen sollte.

Die Reederei Dodekanisos Seaways stellt es an die erste Stelle ihrer Liste lokaler Produkte, vor Atherinopita, Akoumia, Feigenkaktus-Likör, den Käsepießen namens Tourtes und Galaktompoureko.⁶ Zusammen ergeben sie ein treffendes Bild der symiotischen Küche: kleine, einfache Gerichte, gebaut auf dem, was das Meer und die trockenen Hügel bieten.

Erwarte keinen großen Teller Garnelen. Diese sind klein, und der Genuss liegt im Geschmack des Meeres, nicht in der Größe. Bestelle eine Portion zum Teilen am Anfang der Mahlzeit und lass sie das Tempo für ein langsames Mittagessen bestimmen.

Mittagessen bei einem kurzen Besuch

Eine Mahlzeit in drei Stunden unterbringen

12:00

Ankommen

Das Boot um 11:00 erreicht Symi um 12:00.⁷
Zuerst

Gehen oder klettern

Die Stufen vor dem Essen machen.⁸
Mittagessen

Garnelen auf die Art der Insel

Knapp gegart, mit Öl und Zitrone.²
Danach

Etwas Süßes

Akoumia, ähnlich wie Loukoumades.³
15:00

Wieder an Bord

Das Boot fährt ab und kann nicht warten.⁹

Wie die Einheimischen es essen

Die Gemeinde legt Wert auf die insulare Art: Einheimische servieren und essen die Garnele kaum gegart, mit etwas Öl und Zitrone.² Das ist die Version, nach der du auf der Speisekarte suchen solltest. Die Garnele braucht sehr wenig, und zu viel Frittieren oder Sauce verdeckt, was sie bestellt macht.

Iss sie heiß, sobald sie auf den Tisch kommt, mit Brot, um das Öl und die Zitrone aufzunehmen. Ein Glas etwas Kaltes daneben passt zur Hitze des Hafens am Mittag, und ein einfacher Salat macht eine Mahlzeit daraus.

Frag im Küchenpersonal, wie es gekocht wird, bevor du bestellst. Ein Teller, der auf die insulare Art schnell und einfach zubereitet wird, sagt dir mehr über Symi als jeder Reiseführer, und es ist der Geschmack, den die meisten Leute noch lange nach den Farben des Hafens, die in ihren Fotos verschwommen sind, in Erinnerung behalten.

Der lokale Tisch

Was man auf Symi bestellt

Gericht	Was ist das	Quelle
Symi-Garnelen	Winzige lokale Garnelen, kaum gegart	Gemeinde Symi
Akoumia	Süßigkeiten, ähnlich wie Loukoumades	Gemeinde Symi
Tourtes	Kleine Käsekuchen	Gemeinde Symi
Misokofti	Feigenkaktuscreme, im Sommer	Gemeinde Symi
Atherinopita	Eine lokale Spezialität	Dodekanisos Seaways
Feigenkaktuslikör	Ein lokales Getränk	Dodekanisos Seaways

Gerichte, wie sie die Gemeinde Symi und Dodekanisos Seaways benennen.¹ ² ³ ⁴ ⁵ ⁶

Boote und Mahlzeiten

Mittagessen an Land, an Bord oder eine Snackbox

Rhodes: High-Speed Boat to Symi Island & Saint George's Bay

Die Empfehlung dieser Seite

Schnellboot und Bucht

Mittagessen an Land in Gialos

Auf Symi: 3 Stunden
Getränke an Bord: Eigene Ausrüstung mitbringen
Preis: ab 61 €

Details ansehen

Rhodes: Symi Yacht Tour with Unlimited Drinks and Transfer

Mittagessen inklusive

Yacht-Tag

Bis zu 25 Gäste

Mittagessen: An Bord
Getränke: Unbegrenzt
Preis: ab 134 €

Details ansehen

Cruise to Symi Island & St George's Bay with 3h Free Time

Pakete

Doll-Kreuzfahrt

Mandraki, Rhodos

Optionen: 4 Pakete
Schwimmen: Etwa 1 Stunde
Preis: ab 57 €

Details ansehen

Entscheidungshilfe

Wie möchtest du heute essen?

Wähle deine Art des Mittagessens

Ein schnelles Boot

3 Stunden an Land, um deine Taverna zu wählen.

Die Yacht

Mittagessen und unbegrenzte Getränke an Bord.

Die Doll

4 Optionen, einige mit Mittagessen oder Getränken.

Ein Panormitis-Tag

Seine Bäckerei ist für Tourtes bekannt.¹⁰

Ein Picknick mitnehmen

Das Boot dieser Website nimmt deine eigenen Getränke mit.¹¹

Vergiss nicht, bei der traditionellen Bäckerei von Panormitis anzuhalten, wo du die traditionellen „Tourtes“ (Käsepies) sowie verschiedene frische regionale Produkte kosten kannst.

Dodekanisos SeawaysQuelle 10

Eine Symi-Taverne am Wasser wählen

Die meisten Besucher essen in Gialos, und die Auswahl ist groß. Eine gute Symi-Taverne für einen Tagesausflügler ist eine, in der du mit Blick auf das Wasser sitzen, schnell bestellen und trotzdem entspannt über die Zeit sein kannst. Schau, was die anderen Tische essen, und frage nach dem Fisch des Tages und den Garnelen, wie sie lokal serviert werden.

Die Tische an der Landungsbrücke sind am geschäftigsten, wenn die Tagesboote einlaufen. Wenn du eine ruhigere Mahlzeit möchtest, geh rund um den Hafen zur anderen Seite, oder iss früh, vor dem Mittagstrubel, und spar den Spaziergang am Wasser für später. Ein Tisch eine Straße vom Wasser entfernt kann ruhiger sein.

Bestelle in Etappen statt auf einmal. Fang mit den Garnelen und einem Salat an, und entscheide dich dann für ein Hauptgericht, sobald du siehst, wie viel Zeit übrig ist. Bei einem Besuch von 3 Stunden ist ein langes Mittagessen eine gute Art, die Hälfte davon zu verbringen, aber du willst nicht auf die Rechnung warten, wenn das Boot bald abfährt.

Checkliste

Gut essen bei einem Tagesausflug

Am Tisch

Bestell zuerst die Garnelen, den Rest später
Bar oder Karte für die Rechnung
Frag nach der Rechnung, bevor du sie brauchst

Rund ums Essen

Wasser für den Nachmittag
Ein schattiger Tisch, früh gewählt
Akoumia oder Tourtes zum Abschluss

Kostenrechner

Einen Tag mit und ohne Mittagessen vergleichen

Wähle ein Boot und die Anzahl der Reisenden.

Schnellboot und BuchtMittagessen an Landab 61 € Yacht-TagMittagessen an Bordab 134 € Doll-KreuzfahrtPaketeab 57 €

Personen 2

Gesamt ab122 €

pro Teilnehmer ab 61 €

Verfügbarkeit prüfenkostenlos stornierbar

Die Beträge ergeben sich aus dem jeweils niedrigsten Fahrpreis pro Person je Boot auf GetYourGuide, multipliziert mit deiner Gruppengröße, umgerechnet zum Kurs der Europäischen Zentralbank; an der Kasse wird die verbindliche Summe angezeigt.

Video

SYMI INSEL | GRIECHENLAND | Tagesausflug Wanderung durch alte Gassen, Spezialgarnelen genießen und die Aussicht bewundern

Das Video bleibt auf den Servern von YouTube, bis du auf Abspielen drückst.

Süßigkeiten, Käsepieße und Feigenkaktus

Symi hat auch eine Sweet-Tooth-Diät. Die Gemeinde hebt Akoumia hervor, die Süßigkeiten der Insel, die stark den griechischen Loukoumades ähneln.³ Dodekanisos Seaways nennt sie Symianer Donuts in ihrer Liste lokaler Produkte.⁶ Sie sind ein guter Abschluss für ein Mittagessen oder ein Snack mit Kaffee im Schatten.

Im Sommer gibt es Misokofti, ein weiches Creme, sehr ähnlich dem Moustalevria, gemacht aus dem Saft reifer roter Feigenkaktusfrüchte.⁵ Feigenkaktus-Likör, ebenfalls auf der Liste der Reederei, verwendet die gleiche Frucht in einer anderen Form.⁶

Dann gibt es die Tourtes, kleine duftende Käsepieße mit einem einfachen Teig und einer Käsefüllung.⁴ Dodekanisos Seaways empfiehlt die traditionelle Bäckerei in Panormitis dafür, zusammen mit anderen frischen lokalen Produkten.¹⁰ Wenn deine Reise im Kloster Halt macht, ist das der Ort, um eine zu probieren.

Tavernas abseits des Hafens

Gialos ist nicht der einzige Ort zum Essen. Mehrere Strände auf der Insel haben ihre eigene Taverna, was ein langes Mittagessen zu einem Teil eines Strandtages für diejenigen macht, die über Nacht bleiben. Die Gemeinde erwähnt eine Taverna in Agios Nikolaos, mit Sonnenliegen am Sand und flachem Wasser davor.¹² Dodekanisos Seaways fügt dort auch eine Strandbar hinzu.¹³

Weiter entlang der Küste hat Nanou Sonnenliegen zu mieten und eine Taverna, die vom Meer aus erreichbar ist.¹⁴ Marathounda, einer der wenigen Strände mit einer Straße, hat eine große Taverna mit Essen, Snacks und Getränken.¹⁵ In Emporios, dem zweiten Hafen der Insel, liegt ein Strand mit Taverna neben der kleinen Siedlung.¹⁶

Keines dieser Orte passt in einen Tagesausflug von Rhodes, aber sie sind ein starkes Argument für eine Nacht auf der Insel. Mittagessen mit den Füßen fast im Wasser, ein Schwimmen zwischen den Gängen und ein langsamer Spaziergang zurück sind die Version der symiotischen Küche, die Tagesbesucher nie sehen.

Das Meer hinter der Speisekarte

Das Tischgedächtnis der Insel wuchs aus dem Leben auf See. Visit Greece verbindet die Vergangenheit der Insel mit Schwammtauchen, Schiffbau und Holzschnitzerei, und die Gemeinde weist darauf hin, dass Symi einst die größte Schwammflotte der ganzen Welt hatte.¹⁷ ¹⁸ Eine meeresnahe Insel isst, was die Boote hereinbringen, einfach zubereitet.

Das zeigt sich in den Gerichten, die die Gemeinde und die Reederei hervorheben. Die Garnele kommt aus dem lokalen Meer, und die Sommercreme wird aus den Feigenkaktusfrüchten gemacht, die an den trockenen Hängen wachsen.¹ ⁵

So gesehen ist das Mittagessen eine kleine Geschichtsstunde. Das Ufer, an dem du deine Garnelen bestellst, wurde von den Kapitänen und Händlern gebaut, deren Schiffe den Handel der Insel trugen, und die Herrenhäuser hinter den Tischen wurden damit bezahlt.¹⁹ Es ist eine passende Kulisse für einen Teller, der sich kaum verändert hat.

Essen und die verschiedenen Tagesausflüge

Was du isst, hängt von deinem Boot ab. Die Tour dieser Website umfasst 3 Stunden freie Zeit auf Symi, den Schwimmstopp und das Boot, also ist das Mittagessen deine Wahl an Land. Das FAQ des Betreibers weist darauf hin, dass Getränke an Bord minimal sind und die Passagiere einlädt, ihre eigenen mitzubringen.¹¹

Andere Boote bündeln das Essen. Eine Yacht für bis zu 25 Gäste serviert Mittagessen an Bord mit unbegrenzt Wein, Bier und Softdrinks. Die Doll bietet 4 Paketoptionen, einige mit Mittagessen oder Getränken. SP Cruises lässt das Mittagessen aus dem Fahrpreis heraus, und eine Tagestour mit Schnellboot und Bus nach Panormitis beinhaltet eine Snackbox.

Wenn dir die Mahlzeit wichtig ist, ist der Kompromiss klar. Ein Boot mit inkludiertem Mittagessen spart Zeit, hält dich aber an Bord; ein schnelles Boot gibt dir die volle Auswahl an Tavernas in Gialos. Für die Garnelen, auf die insulare Art an einem Tisch an der Landungsbrücke gegessen, ist das zweite kaum zu schlagen.

Ein Hinweis auf Zeit, Hitze und Appetit

Das Mittagessen auf einem Tagesausflug ist eine Frage des Timings. Auf dem 11:00-Boot der Rhodes Sea Lines erreichst du Symi um 12:00 und musst wieder an Bord sein um 15:00.⁷ ⁹ Wenn du die Kali Strata besteigen willst, mach das zuerst und iss danach; ein schweres Essen und 500 Stufen in der Mittagssonne sind eine schlechte Kombination.⁸

Trink mehr Wasser, als du denkst, dass du brauchst. Der Hafen ist im Sommer heiß und hell, und ein kaltes Getränk zum Mittagessen ersetzt keine Flasche Wasser am Nachmittag. In den Restaurants am Wasser von Symi füllen sich die schattigen Tische zuerst, also wähle früh, wenn Schatten dir wichtig ist.

Schließlich, lass ein wenig Platz für das Schwimmen. Auf dem Boot dieser Website kommt der Stopp an der Saint George Bay nach Symi, also folgt auf das Mittagessen ein Lauf entlang der Küste und ein Sprung ins tiefe Wasser. Eine leichte Mahlzeit aus Garnelen, Salat und Brot ist die bequeme Wahl.

Deinen Platz buchen